Friday, 19 July 2013

Resep Buka Puasa - Es Blewah Segar


Tabloid Kita -Untuk menambah Resep Buka Puasa, kali ini saya akan membuat Es Blewah Segar dimana buah yang satu ini sering dijadikan menu buka puasa. Mungkin ada yang belum  tau buah satu ini, saya akan membahas sedikit tentang buah ini. Blewah atau juga di sebut garbis adalah buah yang sering kita jumpai di pasar, bisa di makan langsung dengan mengupas kulitnya atau biasa untuk di buat es.

Buah satu ini juga diketahui memiliki banyak kandungan gizi seperti vitamin dan mineral serta serat makanan yang bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Blewah mengandung kadar vitamin A yang tinggi, Kandungan vitamin C juga cukup tinggi. Blewah juga kaya akan mineral kalium sebesar 267 mg per 100 gram buah (mencukupi 8% kebutuhan harian kalium).

 Resep Buka Puasa - Es Blewah Segar


Bahan Es Blewah Segar
  • Bukuran sedang 1 buah
  • Air jeruk secukupnya
  • Es batu dan es serut
  • Gula 1 cup
  • Sirup blewah secukupnya
  • Air 3-4 cup
Cara Membuat Es Blewah Segar :
  1. Rebus gula dengan Air
  2. Serbat blewah
  3. Campurkan blewah serbat dalam air rebusan gula tadi
  4. Siapkan gelas saji, tata es, blewah 1 sdm air jeruk dan sirup setelah itu tambah air dari rendaman blewah
  5. Sajikan
Cukup mudah kan cara membuat Es Blewah Segar bahannya juga bisa anda dapat dari pasar atau swalayan tempat anda tinggal, jika anda butuh resep lagi masih banyak di Tabloid Kita.
Resep Buka Puasa - Es Blewah Segar Rating: 4.5 Diposkan Oleh: fikri as