Thursday, 10 October 2013

Resep Cumi Saus Tiram


Tabloid Kita -Kali ini saya akan berbagi Resep untuk memasak Cumi Saus Tiram, Selain lezat, cumi-cumi kaya gizi. Ada protein, mineral, dan macam-macam vitamin. Tinta cair yang dimilikinya, berguna untuk memerangi tumor. Cumi-cumi merupakan salah satu hewan laut dari keluarga Loliginidae, kelas Cephalopoda.Cumi-cumi merupakan salah satu jenis hewan laut yang banyak diminati masyarakat, terutama penggemar seafood dan chinese food. Di pasaran, cumi-cumi umumnya dijual dalam dua bentuk utama, segar dan kering asin. Nah tidak usah menunggu lama ini resep dan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Cumi Saus Tiram.

Resep Cumi Saus Tiram

Bahan Membuat Cumi Saus Tiram :
  • 500 gr cumi
  • 1 siung bawang bombay iris tipis
  • 4 siung bawang putih cincang halus
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 batang daun bawang, potong-potong
  • 3 sdm saus tiram botolan
  • 1 sdm saus sambal pedas
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm margarin
  • 1 sdm maizena, encerkan
  • garam secukupnya
  • merica bubuk secukupnya
  • air secukupnya
Cara Membuat Cumi Saus Tiram:
  1. Bersihkan cumi,lumuri cumi bersama perasan air jeruk ,potong melintang.
  2. panaskan margarin, tumis irisan bawang putih dan bawang bombay, masak sampai harum.
  3. Masukan cumi, saos tiram, saos sambal, saos tomat, air secukupnya masak sampai meresap.
  4. Masukkan daun bawang, garam dan merica bubuk, aduk rata.
  5. Masukan larutan maizena aduk sampai mengental lalu angkat dan sajikan.
Nah cukup mudah bukan cara membuat Cumi Saus Tiram setelah anda membaca resep diatas silahkan silahkan anda mencoba dirumah. Selamat mencoba :))
Resep Cumi Saus Tiram Rating: 4.5 Diposkan Oleh: fikri as