Tabloid Kita - Pasti sudah nggak asing dengan makanan yang satu ini. Sempat ngehits beberapa tahun yang lalu, pancake durian memang masih jadi idola banyak orang terutama yang cinta banget sama durian. Well, kali ini kami akan mencoba menghadirkan satu resep pancake durian . Ayo coba resepnya!
Bahan-Bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 2 butir telur
- 400 ml santan cair
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt pasta pandan
- 1 buah durian ukuran besar
- 100 gram whipped cream
- Campurkan telur, tepung terigu, dan garam.
- Aduk rata dan tambahkan santan sedikit demi sedikit sampai adonan encer
- Tambahkan pasta pandan.
- Panaskan teflon dan masak adonan dengan api kecil sampai adonan habis.
- Diamkan sampai kulit pancake dingin.
- Isi kulit pancake dengan daging durian dan juga whipped cream.
- Lipat dan bungkus isian sampai rapi.
- Masukkan freezer dan sajikan dalam keadaan beku.
