Sunday, 21 June 2015

Resep Kentang Panggang Lezat


Tabloid Kita - Kentang?? siapa yang tida tau kentang sebuah bahan makanan yang mudah di temukan dimana saja. Kali ini kami akan berbagi resep yang berbahan dasar dari kentang yang pastinya mudah dan menggugah selera makan keluarga anda. lansung saja dibaca Resep Kentang Panggang Lezat.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Kulit:
  • 1.000 gram kentang kukus, haluskan
  • 1 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 1 sendok teh pala bubuk 
  • 1 sendok makan olive oil 
  • 1 sendok teh seledri cincang untuk taburan 

Bahan Isi:

  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 150 gram daging vegetarian, potong kecil
  • 1 buah tomat, buang biji, potong kotak kecil
  • 1 buah wortel, potong kotak kecil, rebus
  • 100 gram kacang polong 
  • 2 sendok makan saus tomat 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 1/2 sendok teh pala bubuk 
  • 1/2 sendok teh gula pasir 
  • 1 tangkai seledri, iris halus
  • 100 ml air 
  • 1 sendok makan margarin untuk menumis 

Cara membuat kentang panggang:

  1. Isi, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging vegetarian. Aduk rata.
  2. Masukkan tomat. Tumis sampai layu. Masukkan wortel dan kacang polong. Aduk rata.
  3. Tambahkan saus tomat, garam, merica, pala, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap dan kental. Masukkan daun seledri. Aduk rata. Sisihkan.
  4. Kulit, panas – panas campur kentang, garam, merica, pala, dan olive oil. Aduk rata.
  5. Ambil sedikit adonan kentang. Ratakan di dalam pinggan tahan bulat kecil. Sendokkan isi di atasnya. Tutup lagi dengan kentang. Ratakan.
  6. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius 30 menit sampai matang. Taburkan seledri.
Untuk 10 porsi

Mudah bukan cara  membuatnya dan pastinya keluarga anda menyukainya, jangan lupa mencoba Resep Kentang Panggang Lezat ini ya.  Selamat mencoba :))
Resep Kentang Panggang Lezat Rating: 4.5 Diposkan Oleh: fikri as