Tabloid Kita -Kali ini saya akan berbagi Resep Buka Puasa yang sangat menyegarkan setelah berpuasa seharian.Apalagi Es Cappucino Cincau ini bahanya mudah anda dapat di pasar atau swalayan, Cincau ini bukan haya sekedar campuran minuman saja tapi juga memliki banyak manfaat sebagai obat untuk menyebuhkan diantaranya : Menurunkan panas dalam, menurunkan panas badan, mencegah gangguan pencernaan, perut kembung, menurunkan darah tinggi, anti kangker dan anti malaria.
Cicau juga sangat baik bagi yang sedang menjalankan program diet atau menurunkan berat badan.Karna cincau memiliki kandungan karbohidrat, mineral (kalsium dan folsfor) vitamin A,B1 dan C kandungan kalori yang sangat rendah dan kandungan serat yang sangat tinggi.
Resep Buka Puasa - Es Cappucino Cincau
Bahan Cincau :
- 1 bungkus Jelly serbuk instant rasa cincau
- 700 ml Air
- 200 gram Gula pasir
Bahan Cappucino :
- 750 Santan encer (saya mencampurkan 50 ml santan kental instant dengan 700 ml air)
- 1 bungkus Cappuccino instant
- 50 gram Gula merah
- 50 gram Gula pasir
- ½ lembar Daun pandan
- ¼ sdt Vanilli bubuk
- ¼ sdt Garam
Cara Membuat Es Cappucino Cincau :
- Campur bubuk Jelly dengan gula, aduk rata. Kemudian tambahkan air, aduk rata lagi.
- Masak sampai mendidih.
- Angkat dan tuang ke cetakan/ wadah. Tunggu sampai Jelly dingin dan mengeras.
- Potong-potong dadu atau sesuai selera.
- 750 Santan encer (saya mencampurkan 50 ml santan kental instant dengan 700 ml air)
- 1 bungkus Cappuccino instant
- 50 gram Gula merah
- 50 gram Gula pasir
- ½ lembar Daun pandan
- ¼ sdt Vanilli bubuk
- ¼ sdt Garam
- Campur semua bahan cappucino, kecuali Cappuccino instant. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk.
- Tambahkan cappuccino instant, aduk sampai kopi larut. Cicipi rasa. Matikan api.
- Saring campuran cappuccino, agar bersih dari sisa-sisa gula merah.
Nah itu tadi Resep dan Cara membuat Es Cappucino Cincau memang prosesnya cukup panjang tapi sesuai dengan hasil yang akan anda buat. selamat mencoba
