Sunday, 28 July 2013

Resep Puding Buah Spesial


Tabloid Kita - Kali ini saya akan akan berbagi tentang Resep Puding. yang pastinya sering kita jumpai pada saat lebaran atau hari raya Idul Fitri. Resep Puding Buah Spesial yang lembut dan pastinya cocok untuk segala usia, saya juga berbagi resep lainya seperti Kue-Kue Kering juga Resep Kue Basah, masih banya Resep-Resep yang lain yang bisa anda lihat.

Untuk membuat Resep Puding Buah Spesial bahanya sangat mudah,  mudah untuk anda dapatkan bisa dari supermarket, pasar, atau toko terdekat tempat anda tingangal. Tidak usah berlama-lama langsung kita simak saja cara pembuatan Resep Puding Buah Spesial ini.

Resep Puding Buah Spesial



Bahan Lapisan Puding Buah Spesial 1 & 2:
  • ½ bungkus agar-agar warna putih (warna netral)
  • 125 gr gula pasir
  • 400 ml susu cair tanpa rasa
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air
  • ½ sdt essence vanilli
  • ½ sdt pasta pandan
  • ½ sdt pasta stroberi
Bahan Lapisan Puding Buah Spesial 3:
  • ½ bungkus jeli rasa leci
  • 300 ml air
  • 100 gr gula pasir
  • 8 buah stroberi, potong kecil
  • 1 buah kiwi, kupas lalu potong kecil
  • 100 gr buah naga, potong dadu kecil
  • 2 sdm biji selasih, rendam air hangat sampai mengembang lalu tiriskan
Cara Membuat Puding Buah Spesial:
  1. Lapisan 1 & 2 : campur susu dengan gula pasir, agar-agardan essence vanilli, aduk rata. 
  2. Rebus dengan api kecil sambadiaduk sampai mendidih. 
  3. Bagi adonan menjadi 2 bagian,satu bagian bed pasta pandan satu bagian lagi bed pasta stroberi, aduk rata.
  4. Siapkan galas saji tuang 1 1/2 sdm adonan agar hijau, biarkan sedikit mengeras tuang atasnya dengan adonan merah, biarkan sedikit mengeras.
  5. Lapisan 3 : campur jeli, air dan gula pasir, aduk rata. 
  6. Rebusdengan api kecil sambil diaduk sampai mendidih. 
  7. Tata buah, stroberi, buah naga, kiwi dan biji selasih dalam galas.
  8.  Tuang atasnya dengan adonan jeli leci. Simpan dalam lemari pendingin sampai mengeras
  9. Sajikan dingin
Mudah bukan Resep Puding Buah Spesial, bahan untuk membuatnya juga mudah di cari, semoga resep ini bisa membantu anda.. Selamat mencoba
Resep Puding Buah Spesial Rating: 4.5 Diposkan Oleh: fikri as